資料下載 洗衣房衛(wèi)生管理制度.docx
1.0目的
2.0范圍
酒店洗衣房。
3.0定義
4.0制度
4.1每天對所有洗燙設(shè)備進行表面抹塵。
4.2每天對洗衣房地面進行拖地，部分區(qū)域須用手進行擦地。
4.3烘干機每周對機頂過濾網(wǎng)進行清潔確保烘干速度。
4.4烘干機每機烘完后須對纖毛過濾網(wǎng)進行清掃。
4.5不銹鋼外表設(shè)備每周須用不銹鋼油進行保養(yǎng)。
4.6干洗機每天須清理紐扣收集器。
4.7干洗機使用三次后須清絨毛收集器。
4.8干洗機每蒸完三次后須清理蒸餾箱內(nèi)污泥。
4.9水洗機每天須清洗加料口衛(wèi)生。
4.10水洗機每周須清洗加料杯殘余的各類清洗劑。
4.11洗衣房手洗臺每次用后須清洗干凈，包括所涉及各類工具。
4.12去漬臺每次使用后須清洗干凈。
4.13大燙機每次使用前須用報損床單進行熨燙，確保熨燙機清潔。
4.14手動燙臺、萬能夾機、光面夾機燙布每周須洗滌一次。
5.0質(zhì)量記錄
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